Die Animal Flower Cave liegt 27 Stufen unterhalb der nördlichsten Klippe von Barbados, wo die atlantische Brandung über zwei Millionen Jahre lang Kammern durch Korallenkalkstein gegraben hat. Benannt nach den Seeanemonen, die in ihren Gezeitenbecken blühen, blieb die Höhle bis 1780 ein Geheimnis der Fischer, als ein britischer Kartograf ihr Bestehen während einer Küstenvermessung dokumentierte. Kommerzieller Zugang kam erst 1912 hinzu, und die Stätte wird seit 1951 familiengeführt, wobei geführte Touren auf Tageslichtstunden beschränkt sind, wenn das natürliche Licht durch die Dachöffnungen dringt und die jadegrünen Becken unterhalb beleuchtet. Eine Barbados-Inseltour mit Animal Flower Cave und Mittagessen konzentriert sich auf St. Lucy Parish, den am wenigsten entwickelten Bezirk der Insel, wo Mahagoniwälder exponierten Korallenplateaus weichen und die Küstenstraße zu einer einspurigen Strecke wird. North Point markiert das Zusammentreffen von Karibischem Meer und Atlantischem Ozean, eine geografische Naht, die vom Höhleneingang bei Ebbe sichtbar ist, wenn Strömungen in senkrechten weißen Linien kollidieren. Der Bezirk unterhielt bis in die 1960er Jahre Zuckerrohrplantagen aus der Kolonialzeit, und viele Touren führen durch Plantagenruinen, in Kulturerbestätten umgewandelte Rum-Destillerien und Fischerdörfer, in denen Holzboote noch immer von vulkanischen Sandstränden aus in See stechen. Zu den Bajan-Mittagessen gehören Cou-Cou mit fliegendem Fisch, Macaroni-Pie und in Kokosmilch gedünstete Brotfrucht – Grundnahrungsmittel der UNESCO-anerkannten kulinarischen Tradition der Insel. Die Höhle selbst besteht aus fünf miteinander verbundenen Kammern, wobei die größte vom Boden bis zur Decke vierzehn Meter misst, mit Korallenformationen in den Wänden, die Geologen auf das Pleistozän datieren. Das Schwimmen ist in zwei der Becken gestattet, wenn es die Meeresbedingungen zulassen, obwohl Brandungswellen den Zugang in den Wintermonaten, wenn atlantische Stürme zunehmen, tagelang verhindern können. Reiseveranstalter kombinieren die Höhle mit Stopps im Barbados Wildlife Reserve, wo grüne Meerkatzen in Freigehegen herumlaufen, oder im Farley Hill National Park, einem Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert, das auf Steinbögen und Panoramablick auf den Ozean reduziert ist. Das Format der ganztägigen Barbados-Inseltour entstand in den 1980er Jahren mit zunehmendem Kreuzfahrtverkehr, und die heutigen Küsten-Entdeckungsrouten gleichen natürliche Wahrzeichen mit kulturellem Eintauchen aus und decken vierzig bis sechzig Kilometer der östlichen und nördlichen Küstenlinie der Insel in sechs bis acht Stunden ab.